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一、廢水特征與處理難點：
1. 水質(zhì)特點：
高有機(jī)物與果膠：廢水中含糖類、有機(jī)酸、果膠（尤其柑橘、蘋果類罐頭），COD常達(dá)2500–4000 mg/L，BOD為1500–2500 mg/L，SS為500–1000 mg/L。果膠形成高黏度膠體，易堵塞設(shè)備并抑制微生物活性。
營養(yǎng)失衡：磷含量高而氮缺乏（C/N比失衡），需額外投加尿素等氮源。
波動性強(qiáng)：季節(jié)性生產(chǎn)導(dǎo)致水量變化達(dá)2–3倍，pH在5–12間波動（受清洗劑影響）。
2. 核心難點 ：
果膠去除難、污泥脫水性差（果膠黏性強(qiáng)）、傳統(tǒng)工藝能耗高且抗沖擊能力弱。水果罐頭廢水處理需以果膠破除和營養(yǎng)平衡為核心，因地制宜選擇工藝。
二、主流處理工藝及工程應(yīng)用：
1. 厭氧-好氧組合工藝
適用場景：大型廠（>500 m3/d），高有機(jī)物負(fù)荷
流程：
格柵 → 調(diào)節(jié)池（均質(zhì)）→ 水解酸化池（破膠）→ UASB厭氧反應(yīng)器（COD去除率>80%）→ MBR/接觸氧化池（深度脫氮除磷）
2. 氣浮-MBR一體化工藝
適用場景：中小規(guī)模（<500 m3/d）、用地緊張或需回用水
流程：
格柵 → 調(diào)節(jié)池（預(yù)曝氣）→ 高 效氣浮（除果膠/SS）→ MBR膜池（污泥濃度10,000 mg/L）→ 消毒回用。
3. 強(qiáng)化預(yù)處理+生化改造工藝
適用場景：高果膠廢水（如柑橘類）
流程：
調(diào)節(jié)罐（pH調(diào)至8–9）→ TEQF納米氣浮（果膠去除率85–90%）→ 水解酸化池→三級接觸氧化池 → 疊螺脫水機(jī)（污泥含水率<85%）。
三、關(guān)鍵技術(shù)創(chuàng)新
1、果膠去除
納米氣泡氣浮技術(shù)：氣泡直徑<30 μm，緩慢上浮增強(qiáng)吸附，配合CaCl?破膠劑+PAC/PAM絮凝，果膠去除率提升30%。
農(nóng)藥殘留靶向處理：裝置實現(xiàn)農(nóng)藥試劑的精準(zhǔn)投加，減少藥劑浪費。
2、膜污染控制
MBR膜采用間歇曝氣+周期性反沖洗（運行10 min/反沖30 s），結(jié)合堿洗（NaOH）+酸洗（檸檬酸），延長膜壽命。
3、污泥脫水優(yōu)化
疊螺脫水機(jī)升級：變螺距螺旋軸+納米涂層環(huán)片+5 MPa高壓沖洗，解決果膠黏濾布問題。
復(fù)合調(diào)理劑：CPAM+沸石粉改善滲透性，污泥含水率從98%降至85%。
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